《我的公公叫康熙》 第一千一百一十九章 品鉴(第一更求月票)(2/3)

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道,都差不了。

  手边的荷叶白术茶,却是微苦。

  眼见着九阿哥得了便宜还卖乖的模样,大阿哥揉了揉拳头,“卡吧卡吧”直响。

  这动静引得大家也望过来。

  大阿哥才发现失误了,放下拳头,道:“就是想着饿了,是不是能开膳了?”

  大家都望向康熙。

  康熙颔首,起身。

  除了太子、八阿哥跟两个小的,其他人上个月在这里吃过饭,晓得格局,就跟着康熙到了东次间。

  膳桌上,碗快都摆好了。

  旁人还好,太子却是眼神一暗。

  寻常人家,这样圆桌席面寻常,可是皇家哪有同席的规矩?

  所用碗盘,都是按照身份来的,也不能混用。

  结果呢?

  九阿哥这里的席面,是圆席。

  之前汗阿玛来这边,大家也是这样不似宫中、更像是百姓人家的情景?

  其乐融融的,却没有自己。

  康熙已经在主位上坐了,眼见着太子还不入座,望了过来。

  太子见状,晓得应该是跟方才差不多的座次了,就在东首位坐了。

  桌子上冷菜已经摆上了,是四道凉菜。

  红油土豆片,樱桃酱土豆泥,狼牙土豆,凉拌土豆丝。

  等到大家坐下,就上来四道小炒,酸辣土豆丝、过油肉土豆片、地三鲜、蒜蓉土豆片。

  而后四个碗菜,土豆炖鸡,土豆炖排骨,土豆炖芥菜缨子,素烧土豆块。

  大家看着,也是觉得新奇了,没有想到居然有这么多种做法。

  而后就是四道炸品,炸土豆角、炸土豆丸子、干香土豆丝、炸土豆肉饼。

  四道点心,土豆丝饼与土豆豆沙卷、土豆奶油球、蒸小土豆。

  两道甜品,拔丝土豆跟红枣夹土豆。

  两道主食,土豆凉面跟土豆焖饭。

  一粥,土豆粥;一汤,土豆汤。

  大家都看傻眼了。

  本以为即便土豆能凑成席面,也是做个配菜,可是眼下,却真是土豆为主。

  康熙提了快子,夹了一快子看着最平平无奇的凉拌土豆丝。

  只有寻常做法吃着好吃,才是大家爱吃的东西。

  百姓人家,缺油少盐的,也没有什么精巧做法。

  大家也跟着动了。

  十五阿哥与十六阿哥还小,十三阿哥就快子伸的远些,给两人一人夹了两块拔丝土豆。

  这个外头是糖,小孩子都爱吃。

  太子看了九阿哥一眼。

  看着大大咧咧的,也是玲珑心肝?

  如今这桌上的菜,简繁都有。

  这才是最合适的,否则过简了,不适合大家口味;过繁了,不适合菜式传播。

  他就直接夹了近前的素烧土豆块,瞧着这颜色是放了酱油,上面还撒了葱花,应该没有加其他的调味。

  这土豆吃起来,居然不像寻常素菜那样寡澹,口感居然不错,这个应该会很下饭。

  大阿哥无肉不欢,习惯性的去夹排骨,到了碗跟前,才换成了土豆。

  挖了一上午土豆了,总要先尝尝这东西到底什么滋味儿。

  亩产几千斤,那怎么没推广开来?

  应该味道寻常。

  他简单的给了结论,随即就又推翻了结论。

  这个土豆炖了最少半个时辰,里面吸饱了汤汁,不用嚼就面了,口感绵密。

  没有怪味儿,挺好吃的。

  三阿哥则是不挑拣,挨个的吃,反正都没有吃过。

  这个产量,可太可观了。

  三阿哥心动,他打算吃完饭问问四阿哥,能不能挪些种子。

  他也打算在自己的庄子上种几亩,这样府里的冬储菜,就能多一种。

  冬储菜……

  三阿哥一下子坐直了,将口中食物吞咽殆尽后,看着康熙道:“汗阿玛,这个要是能留到冬天,就多了一样冬储菜,百姓餐桌上,就不用顿顿白菜、酸菜了。”

  康熙望向四阿哥道:“去年土豆是怎么保存的?”

  四阿哥道:“怕冻,跟萝卜似的窖藏就行了,比萝卜省心,不用培土。”

  康熙点点头,只要能存一冬,不用加工成土豆粉与土豆干都成。

  只要百姓人家冬天多存些这个,第二年青黄不接的时候吃这个,粮食就可以省下来几斗备着灾年。

  康熙心里也带了欢喜。

  别说眼下吃着并不难吃,-->>

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